Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía. Este espíritu también se refleja en el Departamento de F&B, donde la propuesta culinaria se completa con una atención que eleva la experiencia, cuidada al máximo marcada por la elegancia y sofisticación. Un concepto donde la autenticidad y el detalle en la atención al cliente durante su experiencia gastronómica se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1-2 años como Jefe/a de Sector en hoteles de 5* • Formación específica y conocimiento del área de F&B • Conocimientos de la operativa hotelera • Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos. • Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC). • Control / gestión del coste. • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. • Manejo avanzado del paquete Office. • Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos. • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio. • Excelentes habilidades comunicativas. • Creatividad e innovación. • Atención al detalle • Nivel alto de inglés C1 siendo valorable el dominio de un segundo idioma

Requisitos

Experiencia

No requerida

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sin titulación

Reportar oferta

Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

+4 empleados

Otros

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!