Misión del puesto:  Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel. ¿Cuáles serán las principales funciones? • Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio. • Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina. • Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. • Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina. • Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados. • Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas. • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel. ¿Qué buscamos? • Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría. • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. • Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. • Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Requisitos

Experiencia

No requerida

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sin titulación

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

+4 empleados

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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