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Chef de Rang (m/w) Winter 2021/22

domainGrand Hotel Zermatterhof

placeZermatt, Svizzera

event_available13/01/22

Descrizione dell'offerta

Einleitung

Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück?

Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig. 

Ihre Aufgaben
  • professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
  • Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
  • Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
  • Service nach LQA-Standard
Wir bieten
  • Saisonanstellung (gern für mehrere Saisons) in einem guten Arbeitsklima
  • Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
  • Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
  • kontinuierliche Weiterentwicklung
  • lokale Rabatte mit Einwohnerausweis auf Ski- und Wanderpässe, Sportequipment, Shops, etc.
  • Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn

 


Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Indiferente

  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit Berufserfahrung)
  • gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Weinkenntnisse von Vorteil 
  • dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
  • Organisationstalent
  • Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Kenntnisse in Gastrofix-Kassensystem von Vorteil 
  • Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
  • und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit