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Commis de Cuisine (H/F)

domainHôtel Plaza Athénée

placeParis, Francia

event_available21/10/21

Descrizione dell'offerta

Introduction

Il était une fois le Palace de demain...

Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l’adresse parisienne du luxe…sur mesure. 
Depuis 1913, il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges.

L'Hôtel Plaza Athénée accueille  le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :

  • Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
  • Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
  • Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
  • Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
  • Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.

Missions

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Vérifier le contenu des chambres froides, du rangement et des DLC.
  • Préparer les poissons, les légumes, les coquillages
  • Aider au dressage des assiettes
  • Appliquer de manière constante les principes d'éthique professionnelles liés au poste
  • Veiller à la tenue du poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable
Vos avantages

Fourchette de salaire

Suivant profil


Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Indiferente

  • Votre formation en cuisine BEP / CAP / BAC PRO
  • Vos stages significatifs et/ou 1ère expérience en cuisine gastronomique
  • Votre maîtrise de la méthode HACCP
  • Votre sens de l'organisation afin de réaliser les mises en place des mets commandés dont vous avez la charge et minimiser les pertes
  • Votre ouverture d'esprit
  • Votre présentation soignée et tenue vestimentaire réglementaire impeccable
  • Votre vision 

Langues

Français (Bilingue)

Anglais (Professionnel)

Niveau d'expérience min. requis

Jeune Diplômé

 


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