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Jefe/a de Partida

domainClub Med

placeFrance, Francia

event_available25/11/22

Descrizione dell'offerta

Eres:

*Creativo: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
*Riguroso: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
*Apasionado: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes


Lo que harás:

*Organizar y coordinar a un equipo de 4 a 6 cocineros
*Gestionar los pedidos y las existencias (alimentos calientes, fríos, desayuno)
*Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
*Proponer un servicio de mesa en el buffet o en el restaurante bistronómico personalizando la relación con el cliente
*Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
*Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo

¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas!

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidades.


**Posibilidad de contrato temporal a largo plazo o contrato indefinido

Requisiti

Laurea minima: Formación Profesional Grado Superior / Medio
Esperienza: De 2 a 3 años
Categoria professionale: Empleado
residenza: UE

*Formación profesional en hostelería y cocina
*Experiencia deseada en puesto similar
*Nivel de inglés conversacional deseado