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Maître d'Hôtel (H/F)

domainLe Domaine de l'Astragale

placeGassin, Francia

event_available12/05/21

Descrizione dell'offerta

Introduction

Offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi".

Postes en CDD saisonnier à temps complet

Basé sur le Golfe de St Tropez

A pourvoir pour la saison d'été 2021

Missions
  • Accueillir les clients,
  • Organiser le travail et superviser la mise en place de la salle
  • Manager, former et animer une équipe
  • Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service,
  • Facturation, encaissement
  • Clôture du service et fermeture du restaurant
  • Conseils, promotion commerciale de certains produits.

 

Vos avantages
  • Poste nourri /  logé
  • Possibilité de poursuivre pour la saison hiver dans les établissements du Groupe situés à Courchevel

Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Executive
residenza: Indiferente

  • Diplômé d’un BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum idéalement dans une structure aux prestations similaires
  • Vous placez le client au centre de votre activité en analysant ses besoins et en le conseillant dans ses choix.
  • Distingué(e), vous managez une équipe et maitrisez vous-même parfaitement les règles et techniques du service.
  • Vous savez utiliser un outil de planification pour établir les planning de vos collaborateurs.
  • Maîtrise de l’anglais impérative. Connaissance de PiElectronique


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