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Offerta scaduta

Chef de Partie / Cuoco Capo Partita (u/d)

domainBest Western Plus Tower Hotel Bologna

placeBologna, Bologna, Italia

event_available13/01/21

Descrizione dell'offerta

Il Best Western Tower Hotel di Bologna sta ricercando un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.

Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà di:
- Preparare e cucinare le portate presenti nel menú,
- Sovrintendere la corretta esecuzione di ogni comanda,
- Organizzare i vari Commis, assegnandogli le diverse mansioni a svolgere.

Requisiti

Laurea minima: Formazione professionale
Esperienza: Da 2 a 3 anni
Categoria professionale: Impiegato
residenza: Provincia

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghiere della stessa categoria.

Attitudine a lavorare in team e capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo.

La struttura non è in grado di fornire alloggio pertanto viene richiesta residenza o domicilio nei limitrofi del luogo di lavoro.

Ultima iscrizione: 2 giorni fa

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