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Maitre para hotel 4* en Palma

domainHoteles 4*

placePalma de Mallorca, Illes Balears, Spagna

event_available07/08/20

Descrizione dell'offerta

Cadena Hotelera con establecimientos en Baleares y Canarias, en pleno proceso de expansión;

Busca Responsable de Bares y Restaurantes para su complejo de 4* en Cala Estancia, con ganas asumir nuevos retos, responsabilidades y oportunidades; proactivo, dinámico, orientado a resultados y capaz de gestionar y motivar equipos de trabajo.

FUNCIONES:
Trabajará colaborando directamente con el Director del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de servicio y atención al cliente establecidos, consecución de objetivos, satisfacción del cliente, formación y desarrollo del equipo de Bares y Restaurantes.
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de bar y restaurante en hoteles de 4*. Se encargará de la dirección y gestión del departamento y de las personas que lo forman para coordinar el servicio y la atención al cliente, pedidos y chequeos de stock y APPCC correspondientes.

Requisiti

Laurea minima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Esperienza: De 2 a 3 años
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Provincia vacante

Persona capaz de trabajar por objetivos.
Experiencia en Restaurante y Bar de Hotel 4*
Conocimientos de coctelería
Experiencia en gestión de costes
Experiencia en gestión de equipos
Dirigido a la venta extra y upselling
Gestión y organización de eventos
Manejo de programas ofimática: excel/word
Con don de gentes, comercial y resolutivo
Ingles y Alemán hablado - nivel alto
Disponibilidad horaria

Ultima iscrizione: oggi

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