Head of Bar-Tender
placePorto Potenza Picena, Macerata, Italia
event_available04/02/21
Per la stagione 2021, struttura alberghiera di livello Village & Resort, affacciata sulle splendide spiagge di Macerata, é in cerca di un/a nuovo/a, talentuoso(a Barman / BarLady:
Principali Mansioni:
- Vendita di alcolici
- Invitare i clienti a continuare a bere è altamente incoraggiato, soprattutto quando si ottengono grandi mance. Allo stesso tempo, avere a che fare con i clienti che hanno consumato troppo alcol. (In una situazione del genere può essere necessario rifiutare il servizio, organizzare un taxi o persino chiamare la polizia.)
Infine, è responsabile della sua area di lavoro. Il bar stesso deve rimanere pulito e invitante per i clienti; bicchieri e utensili necessitano di un lavaggio costante.
Laurea minima: Altri titoli, certificazioni e carnet
Esperienza: Da 3 a 5 anni
Categoria professionale: Impiegato
residenza: UE
Oltre alla supervisione del funzionamento dell'area bar, sará tua responsabilitá:
- Creare bevande invitanti, possedendo una vasta conoscenza delle ricette di mixing;
- Verificare la corretta identificazione dei clienti;
- Mantenere l'aspetto e la pulizia della zona bar;
- Sostituire fusti e bottiglie esaurite;
- Gestire dei problemi dei dipendenti;
- Gestire reclami e disturbi dei clienti;
- Ordinare forniture e alcolici