Chef de Cuisine (all genders)

In unserem vegetarisch-veganen 4*-Superior Strandhotel am Weissensee verbinden wir unsere langjährige Expertise im Bereich der pflanzlichen Küche mit unserer Leidenschaft für außergewöhnliche Kreationen und verwöhnen unsere Gäste mit optischen und geschmacklichen Sinnesfreuden aus besten biologischen Zutaten regionaler Lieferanten. Du kannst dir nichts Schöneres vorstellen, als umgeben von traumhafter Natur direkt am See zu arbeiten? Eine familiäre Atmosphäre im Team ist dir wichtig? Du liebst es, deinen Gästen durch kulinarische Überraschungen und Genussmomente einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennen lernen! Für unser vegetarisch-veganes 4*-Superior Genusshotel direkt am Weissensee suchen wir ab Ende Dezember oder nach Vereinbarung Verstärkung für unser kreatives Küchenteam. Ergänze unser Team als CHEF DE CUISINE: (all genders)DAS BEWEGST DU:Als unser*e Küchenchef*in bist du für die Leitung unseres internationalen Küchen-Teams und die Entwicklung kreativer vegan-vegetarischer Gerichte in unserem Zwei-Hauben- Abend-Restaurant, unserem Frühstücksrestaurant und unserem Strandcafé zuständig Du stellst sicher, dass unsere Gerichte und Produkte unserer Ausrichtung und unseren Zertifizierungen entsprechen Es ist deine persönliche Mission – gemeinsam mit deinem Team- deinen Gästen außergewöhnliche kulinarische Genussmomente zu bereiten und die Küche wirtschaftlich erfolgreich zu führen Du optimierst unsere Küche in Punkto Nachhaltigkeit und Effizienz Du motivierst und entwickelst dein Team in seiner kontinuierlichen Verbesserung Allgemeine Tätigkeiten wie der Einkauf hochwertiger vegetarischer BIO-Produkte, Kalkulation, administrative Team- Agenden und Kostenoptimierungen runden dein Aufgabengebiet ab DAMIT BEGEISTERN WIR DICH:Tätigkeit in einem Unternehmen mit familiärer Atmosphäre und nachhaltigem Konzept direkt am wunderschönen Weissensee Kostenlose Unterkunft mit WLAN und Sat-TV oder zusätzliche Benefits wenn du keine Unterkunft benötigst 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten Prämie für erfolgreich vermittelte neue Teammitglieder Kostenlose Benutzung des Wellness- Bereichs und Fitnessraums 50% Rabatt auf Spa-Behandlungen ab deinem dritten Monat bei uns Kostenlose Weissensee-Karte (freie Benutzung der Bergbahnen, Schifffahrt, öffentliche Verkehrsmittel,…) Privater Badestrand für unser Team Kostenloser Fahrradverleih 3x täglich gratis Verpflegung in hervorra