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Chef de Partie (m/w/d)

domainSchlosshotel Ischgl

placeIschgl, Austria

event_available30/04/22

Descrizione dell'offerta

Einleitung

Wir suchen für die Sommrsaison 2022 eine/n:

Chef de Partie 4 Hauben Gourmet/HP und Commis de Cuisine 

Ihre Aufgaben
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) 
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten 
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
Wir bieten
  • Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche
  • Kost & Logis frei (auch an freien Tagen)
  • Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus
  • Ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun
  • Mitarbeiterkleidung

Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Indiferente

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sie konnten bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln 
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
  • Sie sind ein Teamplayer