Turijobs utilizza i cookie e altre tecnologie, in modo che terze parti eseguano le funzioni in modo corretto e sicuro sul nostro sito Web e personalizzino il contenuto. Li usiamo anche per analizzare la navigazione dell'utente e per poter adattare la pubblicità ai vostri gusti e preferenze. È possibile modificare le impostazioni della barca per ulteriori informazioni sulla nostra pagina di informazioni sui cookie pagina informativa sui cookie. accettare Solo Indispensabili

Cost Controlling & Purchasing Coordinator

domainGstaad Palace

placeGstaad, Svizzera

event_available02/07/22

Descrizione dell'offerta

Einleitung

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  -  ein Wahrzeichen der Schweiz.

 

Wir suchen ab Oktober 2022 oder nach Vereinbarung eine/n

Cost Controlling & Purchasing Coordinator

im unbefristeten Anstellungsverhältnis

 

Ihre Aufgaben
  • Unterstützung beim Einkauf & Controlling des gesamten F&B Bereichs
  • Korrespondez mit Lieferanten
  • Wareneingangskontrolle in Bezug auf Menge und Qualität
  • Einkauf von F&B- sowie Non-Food Produkten nach Absprache des Abteilungsleiters
  • Allgemeine Bestellabwicklung (intern und extern)
  • Unterstützung von Tages- Monats- sowie Saisonabschlüssen
  • Mithilfe bei der Inventur
  • Programmierung und Pflege des Kassensystems «MATRIX»
  • Programmierung, Kontrolle und Buchung diverser Warenbewegungen mit dem Warenwirtschaftsprogramm «KOST»
  • Verbuchung von Lieferscheinen sowie Rechnungskontrolle
  • Kontrolle und Verbuchung der Minibarkonsumation
  • Unterstützung beim Gestalten und Schreiben aller Menukarten in DE/ENG/FRA
  • Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen F&B-Operations, Küche und Groups & Events
Wir bieten
  • Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert ist
  • Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem jungen dynamischen Team
  • Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
  • Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lässt
  • Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird

Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Indiferente

  • Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen
  • Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen in ähnlichen Positionen in erstklassigen Häusern sammeln
  • Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
  • Gute Kenntnisse mit MATRIX, KOST und FIDELIO von grossen Vorteil
  • Verständigung in Deutsch, Italienisch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Sehr gute Computerkenntnisse (MS-Office, Excel und Word) sind Voraussetzung