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Jungkoch (m/w) per sofort

domainHotel Matthiol

placeZermatt, Svizzera

event_available02/07/22

Descrizione dell'offerta

Über Uns

Maisons Matthiol steht für unkomplizierten Luxus, modernes Design, höchste Servicequalität und......eine lebhafte Crew. 

2009 eröffnete das Matthiol Boutique Hotel (4*Superieur) seine Tore und fungiert seitdem als Herzstück der Maisons Matthiol.

Das Konzept wurde durch die 9 Serviced Apartments im Dorfkern in der Nähe zur Sunneggabahn erweitert und bietet so Familien und grösseren Gruppen eine qualitativ hochwertige Unterkunft.

Das Bergrestaurant Stafelalp rundet das innovative Konzept der Maisons Matthiol ab. Es liegt unter der Matterhorn Nordwand und ist mitten im Wanderweg bzw. Skipistennetz zu finden. Mit 13 Gault Millau Punkten floriert die Stafelalp Winter und Sommer....ein junges und motiviertes Team heisst den Gast auf dem Berg willkommen. Nicht zu vergessen die einmalige Aussicht aufs Matterhorn - ein Arbeitsplatz wie kein zweiter.

Als letztes kamen die beiden Unterkünfte Chalet Monte Cristo und Pizzo Fiamma by Maisons Matthiol zur Gruppe und bieten durch ihre Nähe zum Hotel alle dessen Annehmlichkeiten für unabhängige Gäste, die trotzdem den Hotelservice schätzen.

Wir sind Fan von Eigen-Initiative und Einsatzwille – wir belohnen deinen Einsatz mit Mitarbeiter-Anlässen, Weihnachtsgeschenk und weiteren Angestellten-Vorteilen.

Mitarbeiterstudios sind vorhanden solange verfügbar – first come first served.

Bereit für die Herausforderung in einem jungen Team mit freundschaftlicher Atmosphäre, Entwicklungs- und Abwechslungsmöglichkeiten und grosszügigen Mitarbeiter-Benefits?

Wir hören gerne von dir!

Ihre Aufgaben

Du bist verantwortlich für die Mise en Place von unserem à la Carte Restaurant. Du arbeitest mit in der Patisserie sowie dem Garde-Manger Posten. Du arbeitest gerne in einem kleinen Team, wo alles hausgemacht wird und dir liegt ebenso wie uns die  "buy local" und "nose to tail" Philosophie am Herzen. 

Wir bieten
  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Ein unterstützendes Umfeld von Kochprofis die mit viel Engagement einen Jungkoch weiterbringen können
  • Eine offene Feedbackkultur und Förderung sind für uns selbstverständlich
  • Mitarbeiterstudio
  • Aussicht für die Zusammenarbeit kommende So

    Requisiti

    Laurea minima:
    Esperienza: Sin experiencia
    Categoria professionale: Mando Intermedio
    residenza: Indiferente

    • Abgeschlossene Kochlehre in gehobenem Betrieb
    • Ehrgeiz und Leidenschaft und den Willen, sich in einem kleinen Betrieb weiter zu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen
    • Erfahrung und Kenntnisse von Hygiene-Richtlinien
    • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Einsatz an verschiedenen Posten
    • Selbständiges, exaktes Arbeiten