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Patissier (m/w/d)

domainHOTEL INNTALER HOF****

placeSeefeld (Tirol), Austria

event_available12/05/23

Descrizione dell'offerta

Gastgeber sein - diese Leidenschaft mit uns teilen?Wir suchen einen Patissier / Konditor, der unsere Gäste mit seinen süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen und ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern weiß. Deine Kunstwerke bleiben in Erinnerung, also solltest du auch die nötige Motivation hierfür mitbringen. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und immer ein Lächeln im Gesicht ist Pflicht bei uns. In unserem Jungen Team kann sich jeder austoben und kreativ einbringen. Unser Kochstyle ist vielseitig, offen und vor allem "lecker und frisch". Du bist verantwortlich für Desserts im Rahmen unserer Wohlfühlpension, ab und zur ein Dessertbuffet, Kuchen am Nachmittag im Rahmen und lauter kleine Leckereien. Einen ersten Eindruck gewinnst Du auf unserem IG account: @alpenweltfoodart. Damit dieser weiter wächst, insbesondere mit Bildern von süßen Speisen, fällt in Deinen Verantwortungsbereich. Und wenn du dann immer noch Zeit und Lust hast, bist du auch gern jederzeit auf anderen Posten willkommen. Become a part of us! Ihre AufgabenSelbständige Führung des Postens Patisserie Zubereitung der Kuchen/Schnitten/süßes Gebäck für die Nachmittagsjause sowie der beiden Desserts in der Abendmenüwahl (1 Dessert / 1 Sorbet), süßes Gebäck am Frühstücksbuffet Herstellung der Kuchen/Tortenauswahl & Strudel für den ala carte-Betrieb (Vitrine) am Nachmittag Österreichische Mehlspeisen im ala carte Betrieb Verantwortlich für das Dessertbuffet 1 x pro Woche Süßes Gebäck für Kaffeepausen für unsere Seminare im Haus Unsere selbst gekochten Marmeladen für den Shop und für das Frühstücksbuffet Wir bietenTeamwork in familiärem Umfeld, Wohlfühlatmosphäre und flache Hierarchie Faire Entlohnung Aufstiegschancen Schulungen und interne Weiterbildungen zum Teil flexible Arbeitszeiten, geregelter Dienst, individuelle Wünsche sind für uns wichtig Freie Kost, auch an freien Tagen falls erwünscht Unterbringung zu stark vergünstigten Konditionen Nutzung unseres Wellnessbereichs, freier Zugang zu Fitness und Sport- sowie Freizeitmöglichkeiten im Haus

Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Mando Intermedio
residenza: Indiferente

  • Ausbildung zum Patissier oder Konditor und mehrjährige Praxis in einem Betrieb ähnlicher Größenordnung und Kategorie
  • Kenntnisse österreichische Mehlspeisen
  • gute Kenntnisse in Deutsch
  • Teamfähigkeit
  • Kreatives, selbstständiges Arbeiten