Restaurantleiter (m/w/d) Wintersaison 2023/24

Hotel Madlein

Ischgl, Austria

25/05/23

lineamenti

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Descrizione dell'offerta

EinleitungDas Designhotel Madlein im Überblick · 72 luxuriös gestaltete Zimmer & Suiten · Madlein SPA mit Pool- Sauna- und Beautywelt · Mad fine dine – Restaurant · Tagesbar · Wellness - Bar · PACHA Nightclub · Crazy Ugly Tabledanceclub · Skishop & Verleih · Hauseigene Boutique Ihre AufgabenGäste-Empfang und -Betreuung sowie Beschwerdemanagement Kontrolle der Mise en place für verschiedene Bereiche Gestaltung der Weinkarte mit dem Sommelier Gestaltung von Gerichten mit Küchenchef und Geschäftsführung Personalplanung Dienstplaneinteilung Mitarbeiterschulungen Täglisches Team Briefing vor Beginn des Service Planung von Tisch,- und Bestuhlungsplänen Wir bietenUnser Mitarbeiter-Wohlfühlpaket: Leistungsgerechte Bezahlung über Branchendurchschnitt (das 13. & 14. Monatsgehalt werden bei uns aliquot ausbezahlt) Vollzeitarbeit sowie einen interessanten Arbeitsplatz Karriere-Möglichkeiten Interne und externe Workshops und Weiterbildungen Kostenlose Mitarbeiterverpflegung – 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen Kostenlose Unterbringung Ischgl Crew Card mit vielen Möglichkeiten für Sport und Freizeit Ermäßigung des ISCHGL VIP SKIPASSES

Requisiti

Laurea minima:
Esperienza: Sin experiencia
Categoria professionale: Executive
residenza: Indiferente

kreative und eigenmotivierte Persönlichkeit mit Blick fürs Detail und selbständiger, exakter Arbeitsweise
Teamplayer mit hoher sozialer Kompetenz und ausgeprägtem Organisationstalent
abgeschlossene Berufsausbildung und entsprechende Erfahrung im Service
mehrere Jahre Berufserfahrung als Restaurantleiter oder Restaurantleiter Stellvertreter und Führungserfahrung von Teams mit mindestens 10 Personen
hohe Qualitäts- & Gästeorientierung, Leidenschaft für den Beruf
effiziente Arbeitsorganisation, Kalkulationssicherheit und Kostenbewusstsein
Spaß an der kreativen Weiterentwicklung des Angebotes
Belastbarkeit, Leistungsbereitschaft und Kreativität. Hektischen Situationen begegnen Sie mit der nötigen Ruhe, Verantwortung und Problemlösungskompetenz
Qualitäts- und Servicebewusstsein
gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten
ausgeprägte kommunikative und interkulturelle Fähigkeiten
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift. Englischkenntnisse von Vorteil
solide EDV-Kenntnisse (MS Office, Personalplanungstools)