¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? - Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo. - Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano. - Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo. - Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional. - Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Tu funciones: Tus funciones como Chef de Partie serán gestionar tu sección siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad de Sunset Hospitality. Serás responsable de la mise en place, la correcta ejecución de recetas, el control de stock y el buen uso del equipo de cocina. Supervisarás a los Commis Chef, apoyando también en su formación y en la incorporación de nuevos miembros. Colaborarás con el Sous Chef y el Executive Chef en pedidos, controles de temperatura y rotación de productos, reportando cualquier incidencia en el libro de handover. Además, deberás conocer y aplicar los procedimientos de seguridad, salud laboral y políticas operativas, participando en formaciones o reuniones cuando se requiera.

Requisitos

Experiencia

De 2 a 3 años

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Permiso de trabajo

Unión Europea

Residencia

Provincia vacante

Formación técnica o profesional en cocina Experiencia previa en un puesto similar en hoteles 5*. Disponibilidad para trabajar turnos AM, PM. Capacidad para gestionar una partida de cocina de forma autónoma y eficiente. Actitud proactiva, con capacidad de adaptación y resolución de incidencias en cocina.

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosCarretera de Vallvidrera al Tibidabo, Barcelona, España

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Tiempo de trayecto

Sobre la empresa

Sunset Hospitality Group

Barcelona, España

+4 empleados

Cadena hotelera

Website

Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 79 venues in 22 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world.

¿Cuál es el salario promedio de un Chef de Partie en Barcelona?

salario promedio por año25269 €

El salario medio anual para esta posición se sitúa en torno a los 25269€. Los salarios para un Chef de Partie en Barcelona suelen oscilar entre 24822.77€ y 25715.08€.

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